در دنیای امروز با افزایش روز افزون رقابت در صنعت رستوران‌داری خصوصا از نوع باغ رستوران هستیم ، باغ رستوران در فشم یا باغ رستوران در شمال تهران که تعداد این باغ رستوران ها در شمال تهران و منطقه فشم و لواسان کم نیست، بنابراین موفقیت در این حوزه خیلی ساده نیست، به دلیل اینکه که به جرأت می‌توان گفت دیگر مردم فقط برای صرف غذا بهبهترین رستوران های اطراف تهران نمی‌روند، ؛ بلکه خواستار بهترین خدمات و محیط غذاخوری خوشایند مانند یک رستوران خوب در فشم و لواسان هستند. معنی باغ رستوران یکی از مهم ‌ترین عوامل جذب و حفظ مشتری درصنعت باغ رستوران‌ در شمال تهران است که در تهران کمتر مورد توجه قرار گرفته است. و اینکه بهترین رستوران فشم کجاست؟

همچنان که عموم مردم تهران مطلع اند که باغ رستوران در شمال تهران به تعداد فراوان یافت می شود و انتخاب بهترین رستوران فشم در بین بهترین باغ رستوران های تهران با مطالعه وضعیت باغ رستوران در فشم با پرس و جو از افرادی که قبلا به رستوران های اطراف تهران رفته اند که آیا بهترین رستوران فشم کجاست ؟ و مایل اند بهترین رستوران فشم را انتخاب کنند که خدماتی را به آنها ارائه دهد تا قابلیت یک دور همی و میهمانی را در ستوران مناسب برای دورهمی داشته باشد . از این طریق است عموم مردم تهران خصوصا افرادی که در منطقه فشم و لواسان به سر می برند به این نتیجه رسیده اند که باغ رستوران شاخه نبات رستوران یک رستوران خوب در فشم ولواسان است که از آن می توان به عنوان رستوران مناسب میهمانی استفاده کرد و طبق نتایج اخذ شده می شود پیشنهاد این باغ رستوران را به سایر دوستان برای برگذاری یک دورهمی و میهمانی به عنوان یکی از بهترین باغ رستوران های اطراف تهران داد.

احداث یک باغ رستوران در فشم مانند هر فعالیت تجاری دیگری در تهران می باشد که می تواند بسیار جذاب و خوشایند بنظر بیاید اما به شرط اینکه کاملا علمی و برپایه مطالعات حساب شده انجام شود چرا این باغ رستوران ایجاد شده باید جزو بهترین باغ رستوران های اطراف تهران قرار گیرد. دکتر یحیی خونساری مدیر باغ رستوران شاخه نبات بهترین رستوران فشم، مانند اکثر هر فعالیت تجاری که با ایده آغاز میشوند باغ رستوران شاخه نبات رو بر این اساس که شخه نبات رستوران مناسب برای دورهمی یا رستوران مناسب میهمانی که تمایلی برای یک نواوری است، نوآوری در حرفه باع رستوران تا شاخه نبات به عنوان رستوران خوب در فشم ولواسان نام بگیرد لازم بود. بنابراین دکتر یحیی خوانساری باعلم و تجربه در این زمینه اقدام به این امر مهم و نوآوره کرد تا شاخه نبایت در بین بهترین باغ رستوران های اطراف تهران در منطقه فشم و لواسان که در شمال تهران واقع گردیده یک سرو گردن بالاتر از سایر رستوران های اطراف تهران قرار گیرد و همچنان به عنوان یک باغ رستوران در فشم ، بهترین رستوران فشم نیز شناخته شود.