دکتر یحیی خونساری برخلاف تصور برخی مدیران رستوران مدیری نیست که در دفتر نشسته باشد و منتظر دریافت گزارشها از کارکنان و مشتریان باغ رستوران خود باشد. دکتر یحیی خونساری فردی فعال و تحصیل کرده است که دائما و روزانه در جریان کلیه امورباغ رستوران شاخه نبات که باغ رستوران در شمال تهران بوده و با نظارت مستمر از بخش های مختلف باغ رستوران خود، بر آنها کنترل داشته باشد تا آن را جزو بهترین باغ رستوران های اطراف تهران قرار دهد.جناب آقای دکتر یحیی خوانساری مدیر باغ رستوران شاخه نبات با توجه به اهمیت و حساسیت شما عزیزان همواره آسایش و رضایت شما را در اولویت قرار داده و با ارائه امکانات متنوعی از جمله فضای باغ زیبا، آلاچیق های منحصر به فرد، پذیرایی با کیفیت بالا ، تیم پذیرایی حرفه ای و امکانات بیشتر سعی دارد زیباترین لذت ها را برای شما به ارمغان بیاورد. دکتر یحیی خونساری به عنوان مدیر یک باغ رستوران مناسب برای میهمانی به این نکته واقف است که شناخت انواع سلایق برای ارائه کیفیت بالای خدمات و طبخ غذاهای متناسب با آن فرهنگ و سلیقه چطور می تواند برنامه ریزی کند. شاخه نبات یک باغ رستوران در شمال تهران ( فشم ) می باشد ، در این باغ رستوران تمام فعالیت ها بر این مدار می چرخد که همه انتظارات معقول مشتریان را برآورده شود تا همچنان به عنوان بهترین رستوران مناسب میهمانی به شمار آید.رستوران شاخه نبات انتخاب کسانی است که می خواهند ساعاتی آرام داشته باشند.