نام گذاری باغ رستوران شاخه نبات توسط مدیریت این باغ رستوران آقای دکتر یحیی خونساری بسیار آگاهانه و مناسب صورت گرفته است و همانطور که می بینید، فضای باغ رستوران شاخه نبات بسیار شبیه به باغ های قدیمی، و به همان نسبت راحت و صمیمی طراحی شده است، رستوران با آلاچیق و حضور در رستوران سنتی حس حضور در یک رستوران ایرانی خوب را برای شما تداعی می کند. باغ رستوران شاخه نبات بهترین رستوران فشم جزء رستوران در شمال تهران محسوب می‌شود که در منطقه لواسان واقع شده که به دلیل ایجاد آلاچیق ( رستوران با آلاچیق ) در فضای باز شباهت زیادی به باغ های قدیمی و رستوران سنتی ایرانی دارد.